Динамика российских и мировых цен

Агентство SoyaNews, опираясь на данные ЕМИСС, сообщает о снижении в январе 2017 года цен на свинину в России.

В январе 2017г. свинина (кроме бескостного мяса) стоила в среднем 261,07 руб/кг - на 1,2% меньше, чем в предыдущем месяце, и на 1,9% меньше, чем в январе 2016 года. 

Цена на отечественную говядину в январе осталась прежней. Говядина (кроме бескостного мяса) в январе 2017г. в России стоила в среднем 315,02 руб./кг - это ровно столько же, как в прошлом месяце, и на 0,9% больше, чем в январе 2016 года. 

Снизилась стоимость отечественной куры. В январе 2017г. куры охлаждённые и мороженые в России стоили в среднем 137,81 руб./кг - на 0,5% меньше, чем в предыдущем месяце, но на 4,4% больше, чем в январе 2016 года. 

Также незначительно снизилась стоимость баранины. В январе 2017г. баранина (кроме бескостного мяса) в России стоила в среднем 338,40 руб./кг - это на 2,0% меньше, чем месяцем ранее, и на 0,5% меньше, чем в январе 2016 года. 

Мировые экспортные цены на охлажденную/замороженную свинину в 2016 году выросли, но сохраняется понижательное давление. В прошлом году объемы экспорта свинины из четырех крупнейших экспортеров свиного мяса, ЕС, США, Канады и Бразилии, увеличились более чем на 5,5 млн. тонн, а цены также восстановились с минимумов начала 2016 года.

Средняя экспортная цена свинины с начала 2016 года составляла всего 2,31 долл. США за кг, что является самой низкой ценой за последние шесть лет. Однако к октябрю более жесткие поставки из ряда ключевых стран-производителей в сочетании со значительным увеличением спроса на импортную свинину в Китае привели к тому, что средние цены поднялись до 2,66 долл/кг

Тем не менее, в последние два месяца года экспортные цены снова начали сокращаться, при этом средний показатель за декабрь составлял 2,57 долл. США за кг. Это было обусловлено снижением американской экспортной цены в течение последнего квартала, поскольку производство начало расти, по данным AHDB Pork.

Увеличивающиеся объемы, поставляемые из США, оказывали давление на других ключевых мировых экспортеров, в том числе, из Канады и ЕС. 

Появились первые признаки роста мировых экспортных цен на говядину. В последнем квартале прошлого года мировая цена на говядину начала демонстрировать некоторые признаки подъема после двухлетнего периода устойчивого снижения. 

Экспортная цена охлажденной и замороженной говядины на основе данных трех ведущих экспортеров в последнем квартале 2016 года выросла на три процента по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. Однако, по сравнению с четвертым кварталом 2014 года, когда мировой рынок был на пике, она все еще была на 10% ниже. Для трех ведущих экспортеров объемы в последнем квартале 2016 года снизились на девять процентов по сравнению с предыдущим годом.

источник: МитИнфо

Возврат к списку

Новости

22.04.2021
Владимир Путин призвал ускорить принятие закона об ответственности бизнеса за влияние на экологию. Сегодня на ежегодном послании к обеим палатам Федерального собрания — Совету Федерации и Государственной думе, президент России Владимир Путин заявил что нужно кардинально снизить объем отходов, поступающих на полигоны, внедрять раздельный сбор мусора, в целом переходить на экономику замкнутого цикла...
06.04.2021
Потребление говядины упало до минимума за десять лет.Ограничения в связи с пандемией, в том числе приостановление работы ресторанов, и снижение доходов населения негативно сказались на потреблении говядины...
15.03.2021
«Макдоналдс» объявляет о старте первого этапа программы предоставления целевых грантов, направленной на поддержку на российских фермеров. В ней приняли участие более 20 фермерских хозяйств из 16 регионов России, сотрудничающих с группой компаний «Белая Дача»...
02.03.2021
Японские биологи во главе с профессором Токийского университета Седзи Такеути создали искусственно выращенные в лаборатории мышечные волокна коров. Исследование опубликовал научный журнал Science of Food...
18.02.2021
Руспродсоюз (РПС), в который входят свыше 400 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, направил письмо руководителю Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Максиму Шаскольскому с просьбой проверить обоснованность увеличения стоимости пластиковых упаковок, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на документ...
04.02.2021
Обеззараживать в РФ радиацией мясо и другие продукты разрешат законодательно. Такой законопроект планируют рассмотреть в Госдуме во втором чтении на одном из пленарных заседаний этой весной...
22.01.2021
К такому выводу пришли Meat Group, международная платформа знаний племенной организации Topigs Norsvin, опубликованная в издании компании Progress.Однородность свинейЭксперты прогнозировали, что бойни и переработчики увеличат автоматизацию линий убоя...