Не тратьте время и деньги на набор номера телефона.
Закажите обратный звонок
21.10.2017
Согласно результатам исследований, доля не соответствующих требованиям мясных продуктов, остается на низком уровне.
По содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензпирен, нитрозоамины и другие) удельный вес проб мясной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам, в последние годы составляет менее 1 %, за 9 месяцев 2017 года – 0,06 %.
Удельный вес проб мясной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание бактерий групп кишечной палочки, патогенные микроорганизмы и пр.), за 9 месяцев 2017 года составил 4%.
По физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и другие), не соответствовало нормативным требованиям 2,3 % проб мясной продукции.
Гигиеническим требованиям по содержанию антибиотиков не соответствовали 0,2% исследованных проб мясной продукции.
За указанный период специалистами Роспотребнадзора забраковано 7,5 тысяч партий мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям, общим объемом 43,5 тонн.
источник: glasnarod.ru
Качество и безопасность по итогам 3 квартала
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека за период январь-сентябрь 2017 года исследовала более 127 тысяч проб мясной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.Согласно результатам исследований, доля не соответствующих требованиям мясных продуктов, остается на низком уровне.
По содержанию загрязнителей химической природы (токсичные элементы, бензпирен, нитрозоамины и другие) удельный вес проб мясной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам, в последние годы составляет менее 1 %, за 9 месяцев 2017 года – 0,06 %.
Удельный вес проб мясной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание бактерий групп кишечной палочки, патогенные микроорганизмы и пр.), за 9 месяцев 2017 года составил 4%.
По физико-химическим показателям, в том числе характеризующим качество продукции (показатели пищевой ценности, массовая доля сухих веществ, содержание соли и другие), не соответствовало нормативным требованиям 2,3 % проб мясной продукции.
Гигиеническим требованиям по содержанию антибиотиков не соответствовали 0,2% исследованных проб мясной продукции.
За указанный период специалистами Роспотребнадзора забраковано 7,5 тысяч партий мясной продукции, не соответствующей установленным требованиям, общим объемом 43,5 тонн.
источник: glasnarod.ru
