Грудинка свиная б/к ИВР

Страна происхождения: Аргентина
Цена: отсут.

Грудинка свиная б/к фото

Грудинка свиная бескостная - часть свиной туши, которая располагается по бокам брюшного отдела сразу позади лопатки. Термин Deli используют для обозначения категории мяса. В кулинарии грудинку с вынутыми ребрами используют для приготовления гуляша, однако именно в русской кухне грудинку чаще всего коптят или засаливают, получая, таким образом, сало с прорезями мяса.

Пищевая ценность 100гр. грудинки бескостной

Белок - не менее 8г; жир - не более 55г.

Энергетическая ценность: 527 ккал.

Узнать цену на свинину, в том числе на грудинку свиную б/к оптом вы можете в нашем прайс-листе.