Некоторые итоги 2015 года

Год 2015 - каким он был? Санкции и программа импортозамещения. Рост производства мяса и птицы, и уменьшение объемов импорта. Пожалуй, пришло время подвести некоторые итоги прошедшего года.

В 2015 году общее производство мяса в РФ увеличилось на 440 тыс. тонн,  до 9,44 млн тонн. Птицеводство выросло на 325 тыс. тонн в убойной массе (до 4,5 млн тонн). В свиноводстве прирост составил 141 тыс. тонн (до 3,1 млн тонн). Производство говядины по итогам 2015 года снизилось на 20 тыс. тонн (до 1,6 млн тонн).

Рост производства мяса скота и птицы в 2015 году наблюдался во многих регионах. Вот лишь некоторые примеры:

  • В Орловской области поголовье КРС увеличилось на 112%, и достигло показателя в 130 тыс. голов.
  • Производство скота и птицы в Псковском районе за год увеличилось в 2,5 раза
  • В Татарстане увеличилось производство мяса на 3%, производство птицы на убой – на 5%
  • Южный Урал впервые в истории произвел за год 505 тыс. тонн мяса всех видов. Это на 6% больше, чем в 2014 году. В общем объеме мясо птицы составило 345 тыс. тонн (рост 7%) и свинина – 80 тыс. тонн (рост 23%).
  • На астраханских предприятиях поголовье кур выросло на 126 тысяч голов – это на 7,8% больше, чем в 2014 году и достигло 1,7 миллиона.
  • Хозяйства Липецкой области увеличили производство мяса на 12% - до 312,9 тыс. тонн скота и птицы в живом весе.
  • В Брянской области мяса птицы и скота произведено больше на 49% - с 225 тысяч тонн до 335 тысяч тонн.
  • Рязанские сельхозпредприятия произвели более 52 тысяч тонн мяса всех видов скота и птицы, что на 7,5% больше мяса по сравнению с предыдущим годом. Рост производства свинины составил 15,5%. Увеличилось производство мяса птицы, которое составило 4,6 тысяч тонн, что выше уровня 2014 года на 19,4%. Производство баранины увеличилось на 6 тонн или на 4,8% к 2014 году.

Рост производства мяса птицы в РФ превысил объем его импорта. Птицеводческая отрасль в прошлом году, по оценке Минсельхоза, произвела 4 млн 492,2 тыс. тонн продукции, что на 330,8 тыс. тонн больше, чем в 2014 году (4 млн 161,4 тыс. тонн). В то же время импорт мяса птицы в прошлом году снизился на 202,5 тыс. тонн и составил 250 тыс. тонн.

В 2015 году Россия вышла на шестое место в мире по производству свинины и перестала быть крупнейшим импортером этого вида мяса. В свиноводстве прирост производства свинины в 2015 году позволил компенсировать снижение импортных поставок на 80%. Производство выросло на 141 тыс. тонн, до 3 млн 115 тыс. тонн, импорт снизился на 176,2 тыс. тонн, до 250 тыс. тонн.

Импорт говядины в 2015 году снизился на 41,4%, до 303,8 тыс. тонн.

В 2015 году мяса индейки произведено в России в 7,5 раз больше, чем в 2005 году.

При этом потребление мяса в России снижается второй год подряд. В 2015 году потребление мяса в России упало на 3% и составило 10,3 млн тонн. Годом ранее оно также снизилось на 2%. Таким образом, потребление мяса падает второй год подряд, что связано с сокращением реальных доходов населения. В первую очередь россияне стали меньше есть говядину. По итогам прошлого года продажи этого мяса просели почти на 10%. В то же время более дешевое куриное мясо, напротив, стало пользоваться повышенным спросом.

В 2015 году государственный Россельхозбанк прокредитовал АПК на 641 млрд рублей, что на 41% больше показателя за 2014 год, сообщается в пресс-релизе банка. Кредитный портфель в АПК достиг по итогам прошлого года 1,1 трлн рублей.

источник: meatinfo.ru

Возврат к списку

Новости

20.11.2019
На протяжении последних лет власти РФ и КНР прорабатывают вопрос поставок на китайский рынок российской говядины и свинины. И судя по всему, данный вопрос приближается к разрешению...
07.11.2019
Минсельхоз сообщил, что РФ полностью обеспечивает себя по основным видам продовольствия. По данным ведомства, с 2014 по 2018 годы сельхозпроизводство в России выросло на 14,3%, а импорт сократился на 31,2%...
18.10.2019
Минпромторг подготовил законопроект, который позволит направлять просроченные продукты на вторичную переработку.Как сообщил замглавы министерства Виктор Евтухов, снижение объема образования отходов — «главная задача ресурсосбережения»...
01.10.2019
Российская Федерация и Республика Беларусь приступают к реализации пилотного проекта по переходу на электронные ветеринарные сертификаты в торгово-экономических отношениях, сообщает отраслевой портал Food NewsWeek (FNW) со ссылкой на Sputnik...
19.09.2019
В Санкт-Петербурге каждый второй куриный полуфабрикат может быть опасен для здоровья. «Общественный контроль» изучил мясную продукцию на прилавках Северной столицы.Специалисты общественной организации потребителей «Общественный контроль», проверили продукцию, купленную в магазинах Северной столицы...
05.09.2019
Мировые цены на продовольствие в мире снижаются третий месяцу подряд, следует из пресс-релиза Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO). Индекс цен на продовольственные товары FAO по итогам августа составил 169,8 пункта, что на 1,9 пункта, или на 1,1% ниже июльского показателя...
21.08.2019
Российская компания планирует запустить печать мяса в космосе.Дочерняя компания «Инвитро» 3D Bioprinting Solutions 25 сентября 2019 года отправит на МКС клетки, полученные из десны кролика, а также клетки коровы...
06.08.2019
Специалисты Россельхознадзора за все время действия российского продовольственного эмбарго, введенного в 2015 году, уничтожили без малого 32 тысячи тонн запрещенной к ввозу в Россию пищевой продукции...