06.08.2018

Мы бы попросили…

Переработчики просят отложить расширение контроля антибиотиков в продукции. Россельхознадзор поддерживает призыв. 

Отраслевые союзы обратились в Евразийскую экономическую комиссию (ЕЭК) с просьбой отложить обязательное введение норм допустимых остатков лекарств в cырье и непереработанной продукции животного происхождения. Обращение подписали Национальная мясная ассоциация, «Союзмолоко», Ассоциация компаний розничной торговли и др.

Решение коллегии ЕЭК о максимально допустимых уровнях остатков ветеринарных лекарств вступает в силу 14 августа. Норма устанавливает перечень из 72 веществ и их максимально возможное содержание в сырье: мясе, сыром молоке, яйцах и т. д. Сейчас такие уровни установлены техрегламентом Таможенного союза лишь для шести групп препаратов.

В том числе решение ЕЭК расширяет перечень антибиотиков, однако не для всех из них разработаны методы экспресс-оценки, поясняют авторы обращения.

Также в стране не проводятся клинические испытания сроков вывода этих веществ из организма животных, на предприятиях нет необходимого оборудования и лаборантов. В результате производители продолжат проводить контроль в соответствии с существующими методами и окажутся под риском отзыва деклараций о соответствии.

Расширение перечня может создать трудности для переработчиков, предупреждают производители продуктов питания: перерабатывающим предприятиям придется на входе контролировать содержание этих веществ в сырье, чтобы предупредить их попадание в готовую продукцию.

Также производители продуктов питания предупредили об опасности «массовых изъятий» товаров из торговых сетей по причине вступления в силу новых требований.

Россельхознадзор поддерживает призыв отложить вступление в силу новых норм. Ведомство со своей стороны направило письмо в ЕЭК с просьбой пересмотреть, отменить либо перенести сроки и доработать документ. Хотя саму идею о расширении перечня контролируемых ветпрепаратов ведомство поддерживает.

источник: Агроинвестор

Возврат к списку