30.04.2012

Мясо индейки станет доступнее благодаря птицеводам Ставрополья

Индейка - это отличное диетическое мясо, однако его редко найдешь в магазинах на территории России из-за высокой цены. Возможно, что в скором будущем купить мясо индейки станет проще, если у птицеводов Ставрополья удастся их амбициозный проект.  В Северо-Кавказской зональной опытной станции по птицеводству Георгиевского района реализуется крупный инвестиционный проект по внедрению инновационных технологий при откорме индеек.

Как отметил побывавший на промышленном объекте министр сельского хозяйства СК Вячеслав Марченко, по итогам реализации первого его этапа получены заметные результаты в производстве диетического мяса и индюшиных яиц для племенных целей. Продукция уже поставляется во многие регионы страны. В рамках реализации инвестпроекта предприятие устанавливает современное оборудование, энергосберегающие лампы, а также занимается ремонтом подъездных дорог и прилегающей территории.