Американцы будут выращивать птиц без антибиотиков

Cargill, одна из крупнейших американских компаний-производителей мяса, приняла решение отказаться от использования препаратов, стимулирующих рост птицы.

В своем пресс-релизе Cargill заявляет, что к концу 2015 года абсолютно все индюшки брендов Honeysuckle White и Shady Brook Farms будут выращиваться без использования специальных препаратов. Этот шаг является результатом исследования потребительских предпочтений и требований.

Вместе с тем компания не планирует отказ от использования антибиотиков для профилактики и лечения птиц.

Однако это решение компании встретила и негативные отзывы от различных потребительских и правозащитных организаций, которые выдвинули предположение, что отказ от использования стимулирующих антибиотиков направлен не на реальную защиту потребителей, а является завуалированным маркетинговым ходом.

Согласно мнению членов групп защиты прав потребителей, антибиотики, используемые компанией для профилактики и лечения болезней птиц на птицефабриках, не отличаются по воздействию на человека от антибиотиков-стимуляторов.