Птицы высокого полета

В 2016 году по данным Минсельхоза США мировое производство куриного мяса может превысить 100 млн. тонн. Из которых на долю Америки придется около 44,3 млн. тонн.

Несмотря на опасения из-за вспышек птичьего гриппа, перспективы для большинства отраслей птицеводства выглядят довольно неплохо, с учетом благоприятных цен на корма и меньшей конкуренции со стороны других видов мяса. А также того, что ведущие производители в настоящее время ищут пути борьбы и предотвращения вспышек заболевания, в том числе с помощью создания фондов и планов действий в чрезвычайных ситуациях, а также усиление стандартов биобезопасности.