Экзотическое мясо на прилавках Москвы

В Москве с 09 по 19 июня будет впервые проведен фестиваль древнерусской кухни «Наш продукт». На нем посетителям расскажут о кулинарии Древней Руси. Там также можно будет приобрести различное экзотическое мясо (медвежатину, оленину, мясо косуль и другое), дичь, а при желании и научится это разнообразие готовить. Посетителям продемонстрируют различные способы приготовления мяса. Можно будет попробовать бургеры и мясо, приготовленное на гриле. Гости фестиваля смогут послушать хоровые ансамбли и фолк-группы, купить сувениры из кованого железа или дерева, выбрать столовые приборы, кухонную утварь или керамическую посуду, изготовленную по технологиям русских мастеров.

Привозить мясо будут с территории всей нашей страны, а также с территории стран Таможенного союза. Основной темой проводимой ярмарки станут традиции Древней Руси.

Принимаются заявки на участие в фестивале уже с 10 мая 2016 года. Главным показателем отбора поставщиков для участия в фестивале будет уникальность их продукции. Ассортимент фестиваля не должен будет повторять товарные позиции, которые доступны потребителям в торговых сетях

Кроме того, продукцию фермерских хозяйств и охотничьи трофеи москвичи и гости столицы смогут приобрести на 33 торговых площадках Москвы с 09 по 19 июня. Более 300 шале фестиваля, в которых планируется продавать говядину, баранину, мясо гусей и уток, будут работать в каждом округе, на центральных площадях и улицах Москвы. Также на прилавках торговых павильонов можно будет найти молочную продукцию, созданную по традиционным рецептам, мёд, соленья и ягоды.

Торговля мясом будет организована на Болотной площади, площади Революции, в Камергерском, Лаврушинском, Столешникове и Климентовском переулках, в Новопушкинском сквере, на Пушкинской, Тверской и Триумфальной площадях. Также мясные рынки откроются на Арбате, Никольской улице, Кузнецком Мосту и Тверском бульваре.