Лопатка свиная на кости

Лопатка н/к - этот кусок мяса передней ноги немного жестковат, поэтому его лучше всего тушить или варить. Мякоть используют для приготовления тушеных блюд, свинины со специями, рагу и для рубленого мяса, а кость для бульона.

Пищевая ценность 100 гр. лопатки:

Белки - 14,7г; жиры - 29,4г. 

Энергетическая ценность: 325 ккал.

Узнать цену на свинину, в том числе на лопатку свиную на кости оптом вы можете в нашем прайс-листе.